كيكة الككوت او طنجرة الضغط
مقادير
أربع بيضات
1 كاس سكر سنيدة
نصف كاس زيت
حامضة
7 معالق كبار دقيق فورص
2 خمارات حلوى
2 معالق كبار كاوبيل
للتزيين دانون 2 فاني شكلاط مربعات قليل من الزبدة
طريقة تحضير كيكة الككوت
ضربى البيض في المولينكس يطرب شوية زيدي عليه السكر مع التطراب دائما ثم نضيف قشور الليمونة محكوكة. والعصير ديالها ثم الزيت مع التطراب دائما
ثم الدقيق والكاوبيل والخمارة في الاخير نطربو المقادير مزيان
ثم نوضعو الخليط في كوكوت مدهونة بالزيت .ونسد وندير الصفارة ديالها
نديرها على نار مهيلة لمدة نصف ساعة
طريقة التزين
ذوبي شكلاط مع الزبدة في حمام مريم
ملي يذوب حيديه من فوق النار زيدي ليه دانون اللي بغتي و 2 فاني وخلطي مزيان
ملاحظة هنا الكيكة قلبيها على الوجه ديالها يعني الوجه اللي كان التحت في الكوكوت هو اللي زوقيه بالشكلاط. وسرحيه فوق الكيكة ودخليها للثلاجة باش تبرد
او يمكنك دهنها بالكوفتير و الكوك
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire