حلوى كرات الثلج بالكوك
المقادير
125 غ من الدقيق
70 غ السنيدة
70غ الزبدة
معلقة كبير الزيت
بيضة
معلقة صغيرة الخميرة
نصف علبة صغيرة من مربى المشمش
100 غ من الكوك.
70 غ السنيدة
70غ الزبدة
معلقة كبير الزيت
بيضة
معلقة صغيرة الخميرة
نصف علبة صغيرة من مربى المشمش
100 غ من الكوك.
الطريقة
تخلط الزبدة+السنيدة
+البيضةالزيت حتى تنساجم العناصر
نضيفو الدقيق مع الخميرة
ونخدمها باليدين حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة.
ندهن اليدين بقليل من الزيت ونحضر كويرات صغيرة ونصففها في صفيحة مفروشة بورقة سولفيريزي ثم ندخلها لفرن ساخن
نغطس كويرات الحلوى في المربى الدافى تم نفندها في الكوك .وبالصحة والراحة
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire