طارت بكريم اللوز و القهوة

طارت بكريم اللوز و القهوة

مكونات عجين الطارت

الدقيق 200 غ مغربل

الزبدة 120 غ

زوج من اصفر البيض

السكر 40 غ

كيس من الفانيلا او اي نسمة تفضلون

ملعقتان كبيرتان من الكوك

ملعقتان كبيرتان لوز مطحون

طريقة تحضير عجين الطارت

نرمل الدقيق بالزبدة برؤوس الاصابع ثم نضيف الفانيلا و السكر و نخلط جيدا 

ثم اصفر البيض ثم اللوز و الكوك

نجمع العجين و نلفها بالبلاستيك الغدائي و نتركها لترتاح لمدة نصف ساعة

مكونات كريم اللوز

اللوز مطحون بقشرته 50 غ

الزبدة دائبة 50 غ

السكر الصقيل 50 غ

ملعقة صغيرة من النشا

بيضة مطربة

فانيلا

القليل من روح اللوز 

قهوة معصرة لسقي الطارت

طريقة تحضير كريم اللوز

نخلط كل المكونات مع بعض و نخلط جيدا بعد ان تتجانس كل المكونات نترك الخليط على جنب 

ناخذ العجين بعد مرور نصف ساعة  نبسطها 

نضعها في القالب 

و نصب فوقها كريم اللوز و ندخلها للفرن لمدة 18 الى 25 دقيقة

الى ان تتحمر كما في الصورة

نسقي الطارت بالقهوة

و نضغ فوقها طبقة من كريم باتسيير 

تزين باي فاكهة متوفرة

و بالصحة و الراحة