كيك بالشكلاط الاسود و الابيض

  كيك بالشكلاط الاسود و الابيض

مقادير الكيك

الدقيق الابيض 180 غ

ثلاث بيضات

السكر 170 غ

الزبدة 150 غ

الحليب 5 سل

ملعقتان كبيرتان من الكاكاو بودرة الغير المحلى 

الشكلاط الاسود 100 غ

الشكلاط الابيض 100 غ

كيس من خميرة الحلوى 

رشة ملح

طريقة تحضير

يذوب الشكلاط الاسود مع الزبدة في حمام مريم

في وعاء نعمل البيض مع السكر و نطرب جيدا و عندما يتضاعف حجم الخليط ويصبح رغوي، نضيف تدريجيا الطحين والملح والشكلاط  المذاب مع الزبدة

ثم الكاكاو والحليب ثم تضاف الخميرة

ندهن قالب الكيك بالزبدة و نرشه بالدقيق

نصب الخليط في القالب  و نضع قطع من الشكلاط  الابيض في الخليط

ندخل الكيك للفرن لمدة 20 دقيقة على 180 درجة

و بالصحة و الراحة