طريقة تحضير عجينة السويسرول

طريقة تحضير عجينة السويسرول

المقادير :

4 حبة بيض

1 م-ك بكينج بودر (خميرة الحلوى)

1 م-ص فانيليا

ربع كوب سكر بودرة

ربع كوب طحين

التحضير :

طريقه عمل عجينة السويسرول:

يتم خفق البيض و السكر و الفانيليا

ثم يضاف الطحين و البكينج باودر(خميرة الحلوى) و يخفق لمدة 5دقائق

ثم يوضع الخليط في قالب واسع

ثم يدخل القالب الى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية

و تكون عجينة السويسرول جاهزة للحشو

و تقدم عجينة السويسرول بعد حشوها

و بالهناء و الشفاء