حلوة كاوكاو بالشكلاط

المقادير

1/2كغ بيان <كوكاو>
50غ توتى فروتى
قليل من قرفة
العسل
1 لفنى
شكلاط أسود
كراميل

طريقة
نحمص بيان ونطحنوه ويكون مهرمش شوية ونضيفلو توتى فروتى +تقريبا نصف ملعقة كبيرة قرفة + لفنى

ونبداو نجمعوه بالعسل

مخصاش تكون معسلة بزاف غير حتى تجمع

منباعد نطلقوها بدلاك فوق بلاستيك ويكون العرض تقريبا 1سنتم ونقطعوها بالقطاع

ثم ناخدو كراميل وندهنوه ونحاولو نساويوه بش من فندوه فشكلاط ميكونش وجهة مخسر

منباعد نفندوها فشكلاط أسود ونخلوها تيبس

ثم ندوبو شكلاط أبيض ونضفو شوية شكلاط أسود بش يعطينا اللون بنى ونزينها

وهاهية واجدة بصحة وراحة

Cuisine Marocaine