محنشة باللوز

 

• المقادير :

كيلو لوز مسلوق ومقشر
ملعقة القرفة
جوز الطيب
روح ماء الزهر
ورقة البسطية

• طريقة تحضير :

وننقص منه 200 غرام نحمرها في الفرن بعد ذلك نطحن الكل مع ملعقة القرفة وجوز الطيب وروح الماء الزهر ويفرم الكل جيداً ثم نعمر بيه الورقة او ما تسمى (الكنافة) ومن ثم نطهيها في الفرن ونسقيها بالعسل ونزوقها باللوز مهروش. وناكل بالهنا.