فقاص بلونين

فقاص بلونين



مقادير عجين الفقاص
9 بيضات
4 كؤوس زيت
3كؤوس سكر سنيدة
كـأس من الماء
2 خمرات
دقيق حسب الخليط 
ملاحظة ..... خدمو غيربواحد الكاس

للتزيين
شكلاط بودرة من نوع كاوبيل


طريقة تحضير الفقاص بلونين
نقوم بخلط جميع المقاديرجيدا نظيف الدقيق حتى تجمع


نقسمها نصفين
نصف نتركه كما هو والأخر نمزج معه الشكلاط غبرة

نشكل منهم كويرات صغيرة كما في الصور

نأخد 4 كويرات
من كل لون 2 نجعل منهما أصابع طويلة ورقيقة كما
في الصورة


نضعهم فوق بعضهم بالاختلاف كما هو مبين في الصورة ثم نحاول أن نضغط ونحربل
حتى يتماسك الكل


نضعهم في اللاطة وندخلهم الفرن نصف الطهي فقط


بعد اخراجها نغطيها بفوطة أو ثوب مرشوش بالماء ونتركها مدة كافية 
والباقي كلكم تعرفونه نقطعها وندخلها الفرن تكمل الطهي


و بالصحة و الراحة

0 commentaires:

Enregistrer un commentaire

 
  • Cuisine Marocaine © 2012 | Designed by Rumah Dijual, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes